집에서 햄맥하기 딱 좋은 안주

등록 2016.12.20.
요즘 같은 맥주 전성시대에 맥주와 어울리는 안주에 자연스레 관심이 집중되고 있습니다. 고전적인 치맥(치킨+맥주의 조합)은 물론이고 피맥(피자+맥주의 조합) 그리고 햄맥(햄버거+맥주)이라는 용어가 낯설지 않은데요.

동원F&B 박인호 쉐프가 제안하는 참치통조림을 활용한 참치패티 미니버거는 집에서 맥주를 즐기는 ‘홈술족’ 들도 쉽게 따라할 수 있는 좋은 햄맥 안주가 될 것 같습니다.

기획 이동연 dylee@donga.com

요즘 같은 맥주 전성시대에 맥주와 어울리는 안주에 자연스레 관심이 집중되고 있습니다. 고전적인 치맥(치킨+맥주의 조합)은 물론이고 피맥(피자+맥주의 조합) 그리고 햄맥(햄버거+맥주)이라는 용어가 낯설지 않은데요.

동원F&B 박인호 쉐프가 제안하는 참치통조림을 활용한 참치패티 미니버거는 집에서 맥주를 즐기는 ‘홈술족’ 들도 쉽게 따라할 수 있는 좋은 햄맥 안주가 될 것 같습니다.

기획 이동연 dylee@donga.com

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