식빵으로 집에서도 고급 브런치 즐겨요
등록 2017.01.24.식빵을 이용해서 이색적인 요리를 만들어내는 빵금술사 마지막 이야기는 ‘꽃식빵과일타르트’ 입니다. 과일 타르트와 어울릴만한 하얗고 부드러운 우유식빵을 이용하면 좋습니다. 식빵을 컵케이크 틀에 꽃모양으로 구겨 넣어서 180℃ 오븐에 10분간 구워내면 타르트지가 준비 됩니다. 바삭한 타르트지에 촉촉한 크림치즈 필링을 채워준 뒤 계절과일을 올리면 완성. 자세한 방법은 영상으로 만나보세요.
파리바게뜨는 지난 8월 개최한 '천연효모빵 레시피 공모전'에서 선정된 3개의 레시피와 응모자의 가족사진을 제품 패키지에 담은 천연효모식빵을 출시할 예정입니다. 이 밖에도 더욱 다양한 레시피는 신논현역 인근 파리바게뜨 마켓에서 운영하는 교육 프로그램인 ‘SPC쿠킹랩’에서 직접 배워볼 수도 있는데요. 10월 중순부터 일반 소비자를 대상으로 천연효모빵을 응용한 다양한 요리, 제과 과정이 진행됩니다.
기획= 동아닷컴 이동연 PD dylee@donga.com
촬영= 동아닷컴 정영준 기자 yjjun@donga.com
편집= 동아닷컴 유수진 인턴PD
《 동아닷컴은 파리바게뜨와 함께 식빵 200% 활용 프로젝트 ‘빵금술사’ 시리즈를 기획 했습니다. 식빵은 일반 베이커리에서 쉽게 구할 수 있을 만큼 흔한 식재료이지만, 토스트나 샌드위치로만 활용할 정도로 그 용도가 단편적인데요. ‘빵금술사’는 시판용 식빵의 무한한 가능성을 영상으로 담았습니다. 》
식빵을 이용해서 이색적인 요리를 만들어내는 빵금술사 마지막 이야기는 ‘꽃식빵과일타르트’ 입니다. 과일 타르트와 어울릴만한 하얗고 부드러운 우유식빵을 이용하면 좋습니다. 식빵을 컵케이크 틀에 꽃모양으로 구겨 넣어서 180℃ 오븐에 10분간 구워내면 타르트지가 준비 됩니다. 바삭한 타르트지에 촉촉한 크림치즈 필링을 채워준 뒤 계절과일을 올리면 완성. 자세한 방법은 영상으로 만나보세요.
파리바게뜨는 지난 8월 개최한 '천연효모빵 레시피 공모전'에서 선정된 3개의 레시피와 응모자의 가족사진을 제품 패키지에 담은 천연효모식빵을 출시할 예정입니다. 이 밖에도 더욱 다양한 레시피는 신논현역 인근 파리바게뜨 마켓에서 운영하는 교육 프로그램인 ‘SPC쿠킹랩’에서 직접 배워볼 수도 있는데요. 10월 중순부터 일반 소비자를 대상으로 천연효모빵을 응용한 다양한 요리, 제과 과정이 진행됩니다.
기획= 동아닷컴 이동연 PD dylee@donga.com
촬영= 동아닷컴 정영준 기자 yjjun@donga.com
편집= 동아닷컴 유수진 인턴PD
VODA 인기 동영상
- 재생11:441골린이 박찬의 노골프골프 너무 힘들어요 (뮤직스테이션 연창영 원장 2부)
- 재생05:582요즘남자라이프 신랑수업"???: 신효범 딱 기다려" 모두가 염원하는 에녹의 소개팅 상대ㅋㅋ
- 재생01:133아이돌 편의점이펙스(EPEX), 정규앨범의 의미
- 재생01:474수지맞은 우리이상숙은 오현경에게 말해준다 | KBS 240425 방송
- 재생01:465수지맞은 우리병원 일로 상의하는 김희정과 선우재덕 | KBS 240425 방송
- 재생04:156미스쓰리랑연우 신의 애절한 트롯 '그 강을 건너지마오' TV CHOSUN 240425 방송
- 재생02:247수지맞은 우리강별에게 거절 의사를 말하는 백성현 | KBS 240425 방송
- 재생13:548나는 SOLO20번지 솔로남들의 잊지 못할 첫 만남을 같이 남기고 싶은 솔로녀는?! ㅣ나는솔로 EP.146ㅣSBS PLUS X ENAㅣ수요일 밤 10시 30분
- 재생05:249아는 형님【형친소】 남의 문제는 잘알인데 내 문제만 모르는 거? 그거 에이핑크🤷🤷
- 재생00:3910꼬리에 꼬리를 무는 그날 이야기[5월 2일 예고] 대한민국 역사상 최악의 ‘호텔 화재’ 그리고 최후의 생존자
- 재생03:051세자가 사라졌다세자 수호, 대비 명세빈과 어의 김주헌의 사이 알고 극대노!!! MBN 240421 방송
- 재생03:552라디오스타"내가 꿈을 꿨는데..." 임신 사실을 밝히지 않은 랄랄의 결혼을 예상한 풍자, MBC 240417 방송
- 재생04:233조선의 사랑꾼갑분 타로🧙️ 2년 내로 지민&준호의 결혼 운이 있을까?!🤔 TV CHOSUN 240422 방송
- 재생04:064미스터 로또서진이랑 함께 사랑의 열차를 타고 ‘간다고야’ TV CHOSUN 240419 방송
- 재생03:115조선의 사랑꾼전진이서 하우스! 눈에서 꿀 떨어지는 사랑꾼 전진 TV CHOSUN 240422 방송
- 재생04:166조선의 사랑꾼성향이 달랐던 두 사람 서로의 얘기를 들어주는 슬기와 현철 TV CHOSUN 240422 방송
- 재생03:087조선의 사랑꾼지민과 준호의 궁합 주도권을 잡고 있는 사람은 준호?! TV CHOSUN 240422 방송
- 재생02:518조선의 사랑꾼상상도 못한 좋은 결과 엄마에게 바로 전화 거는 지민 TV CHOSUN 240422 방송
- 재생05:069조선의 사랑꾼용식이네 대기실에 찾아온 원혁의 고마운 사람들🥰 TV CHOSUN 240422 방송
- 재생04:4910조선의 사랑꾼소중한 인연 슬기와 현철이 혼인신고 하는 날 TV CHOSUN 240422 방송