국내최초 녹차나물

등록 2010.12.09.
국내최초로 녹차잎을 나물로 만들어

먹을 수 있는 방법이 개발되었다.

제주 농업기술원과 제주녹차발전연구회가 공동으로 개발한 녹차 나물은 녹차의 특이한 향과 은근한 쓴맛을 녹차 재배방법을 통해 나물반찬으로 거듭나게 되었는데 녹차잎을 활용한 다양한 응용 식품은 특히 성인병 예방식품으로 손색이 없다고 한다.

(설명 김창예 회장 011-691-3541)

이창주 동아닷컴 객원기자 lee@todaystar.com

국내최초로 녹차잎을 나물로 만들어

먹을 수 있는 방법이 개발되었다.

제주 농업기술원과 제주녹차발전연구회가 공동으로 개발한 녹차 나물은 녹차의 특이한 향과 은근한 쓴맛을 녹차 재배방법을 통해 나물반찬으로 거듭나게 되었는데 녹차잎을 활용한 다양한 응용 식품은 특히 성인병 예방식품으로 손색이 없다고 한다.

(설명 김창예 회장 011-691-3541)

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