직접 만드는 ‘크래프트비어’…쿠퍼스 수제맥주
등록 2016.04.27.크래프트 비어란 양조장에서 고유의 비법을 통해 만들어 개성 있는 맛과 신선함을 살린 맥주로 젊은 층과 맥주 애호가들에게 큰 인기를 끌고 있다. 크래프트 비어 가게들을 순회하는 것을 뜻하는 ‘펍 크롤링 (Pub Crawling)’ 이라는 용어가 생겨날 정도로 스스로 맥주를 만들어 마시는 동호인들이 늘어나고 있다.
쿠퍼스는 호주 역사와 전통을 자랑하는 프리미엄 크래프트 맥주 기업으로, 호주 남부도시 애들레이드에 대규모 양조장을 운영 중이다. 1970년대 출시해 현재까지 전 세계 22개국에서 사랑받는 NO1 크래프트 비어 키트 제조사의 명성을 이어 가고 있다.
쿠퍼스 수제맥주 키트는 총 18가지의 레시피로 취향에 따라 각각 골라 제조가 가능한데, 여기에 쿠퍼스 마스터 브루어들의 연구 끝에 탄생된 호주산 최상급 보리에서 추출해 만든 몰트 익스트렉트 시리즈 제품을 첨가하면 보다 풍부한 몰트의 향이 더해져 자신만의 레시피를 만들 수 있어서 맥주 애호가들 사이에서는 이미 큰 인기를 끌고 있다.
이날 행사에서는 다양한 셀럽들이 참여해 쿠퍼스 수제맥주 키트를 이용한 제조법과 맥주 시음하는 시간을 가졌다. 행사에 참여한 한 참가자는 “직접 만드는 맥주가 이태원에서 먹어 본 맛이랑 동일하다니 너무 신기하다” 며 “집들이 할 때 이용해 보고 싶다”라고 말했다.
한편 쿠퍼스 수제맥주 키트는 공식 몰 이외에도 각종 온라인 마켓에서 구입 가능하며 내달 중으로 롯데, 신세계 등 대형 마트에서도 구입 가능하다.
정영준 동아닷컴 기자 yjjun@donga.com
수입&유통 전문업체 실란트로(대표 박주원)가 국내에 불고있는 크래프트 비어의 열풍을 반영해 가정에서도 손쉽게 즐길 수 있도록 생산된 쿠퍼스 수제맥주 키트를 26일 소개했다.
크래프트 비어란 양조장에서 고유의 비법을 통해 만들어 개성 있는 맛과 신선함을 살린 맥주로 젊은 층과 맥주 애호가들에게 큰 인기를 끌고 있다. 크래프트 비어 가게들을 순회하는 것을 뜻하는 ‘펍 크롤링 (Pub Crawling)’ 이라는 용어가 생겨날 정도로 스스로 맥주를 만들어 마시는 동호인들이 늘어나고 있다.
쿠퍼스는 호주 역사와 전통을 자랑하는 프리미엄 크래프트 맥주 기업으로, 호주 남부도시 애들레이드에 대규모 양조장을 운영 중이다. 1970년대 출시해 현재까지 전 세계 22개국에서 사랑받는 NO1 크래프트 비어 키트 제조사의 명성을 이어 가고 있다.
쿠퍼스 수제맥주 키트는 총 18가지의 레시피로 취향에 따라 각각 골라 제조가 가능한데, 여기에 쿠퍼스 마스터 브루어들의 연구 끝에 탄생된 호주산 최상급 보리에서 추출해 만든 몰트 익스트렉트 시리즈 제품을 첨가하면 보다 풍부한 몰트의 향이 더해져 자신만의 레시피를 만들 수 있어서 맥주 애호가들 사이에서는 이미 큰 인기를 끌고 있다.
이날 행사에서는 다양한 셀럽들이 참여해 쿠퍼스 수제맥주 키트를 이용한 제조법과 맥주 시음하는 시간을 가졌다. 행사에 참여한 한 참가자는 “직접 만드는 맥주가 이태원에서 먹어 본 맛이랑 동일하다니 너무 신기하다” 며 “집들이 할 때 이용해 보고 싶다”라고 말했다.
한편 쿠퍼스 수제맥주 키트는 공식 몰 이외에도 각종 온라인 마켓에서 구입 가능하며 내달 중으로 롯데, 신세계 등 대형 마트에서도 구입 가능하다.
정영준 동아닷컴 기자 yjjun@donga.com
VODA 인기 동영상
- 재생02:451야구플러스18세 막내 김서진, 짜릿한 역전 적시타(1)
- 재생03:312미운 우리 새끼‘병설공주’ 김병오, 파묘 출연하게 된 계기! (ft. 최민식 배우의 장난)
- 재생01:303눈물의 여왕킹갓⭐️사기캐 백현우에게 취향저격 당한 홍해인, 설렘 폭발 ㅎㅅㅎ | tvN 240428 방송
- 재생03:204눈물의 여왕"나 다녀올게" 죗값 치르려는 천다혜, 홍수철에게 한 부탁 | tvN 240428 방송
- 재생03:005미운 우리 새끼이상민, ‘준진남’ 김승수와 떠나는 새 출발 여행
- 재생09:036눈물의 여왕16화 하이라이트|윤은성, 홍해인 향한 뒤틀린 사랑의 비극적 최후.zip
- 재생03:377미녀와 순정남이두일이 돈을 날린 것을 알게 된 윤유선... "돈 받은 게 사실이야?" | KBS 240428 방송
- 재생04:418이제 만나러 갑니다심각한 북한의 임금 체불! 5년 동안 270만원 벌었던 北 노동자
- 재생04:149이제 만나러 갑니다감옥 생활과 다름 없는 북한 노동자의 삶! 북한에서 요동치는 노동 운동, MZ 세대가 주도?
- 재생03:2110미운 우리 새끼“와 진짜 크다” 이상민×김준호, ‘신장 221cm’ 김병오 바라보며 연이은 감탄↗
- 재생03:051세자가 사라졌다세자 수호, 대비 명세빈과 어의 김주헌의 사이 알고 극대노!!! MBN 240421 방송
- 재생14:372낚시TV핼다람서해 쭈꾸미, 요즘 50마리 나온대서 확인해봤습니다!!
- 재생02:453라디오스타아이돌 팬덤도 못 이길 정성️ 세븐의 조공 도시락을 직접 만든 이다해, MBC 240424 방송
- 재생03:554라디오스타"내가 꿈을 꿨는데..." 임신 사실을 밝히지 않은 랄랄의 결혼을 예상한 풍자, MBC 240417 방송
- 재생01:135아이돌 편의점이펙스(EPEX), 정규앨범의 의미
- 재생11:446골린이 박찬의 노골프골프 너무 힘들어요 (뮤직스테이션 연창영 원장 2부)
- 재생04:387요즘 육아 금쪽같은 내새끼※충격※ 아빠를 때리는 금쪽이?! 폭언과 협박에도 훈육하지 못하는 부모
- 재생00:308요즘남자라이프 신랑수업[예고] 오늘은 에녹의 소개팅(?) 계속해서 플러팅 날리는 에녹~
- 재생04:589요즘 육아 금쪽같은 내새끼"나는 왜 이렇게 태어났을까..." 멈추는 법을 배우고 싶은 금쪽이의 속마음
- 재생00:3010나는 SOLO[나는솔로 147회 예고] 사랑에 거침없는 진격의 정숙...?!ㅣ나는솔로 EP.147ㅣSBS PLUS X ENAㅣ수요일 밤 10시 30분