토스트 한 장의 만찬! 견과류바나나 토스트
등록 2016.09.30.바삭한 토스트에는 무엇을 곁들여도 맛있습니다. 이왕이면 토스트 한 조각 위에 맛과 영양을 동시에 잡아보는 것은 어떨까요? 바나나를 먹기 좋은 크기로 자른 후 플레인 요구르트에 버무립니다. 바나나에 많이 들어 있는 이눌린이라는 성분은 식이섬유의 일종으로서 유제품에 들어있는 풍부한 칼슘의 체내 흡수를 돕는 역할을 합니다. 구운 식빵에 땅콩버터 스프레드를 바르고 버무린 바나나를 얹습니다. 간단한 견과류 등을 함께 섞으면 다양한 식감을 연출하는 동시에 불포화 지방을 손쉽게 섭취할 수 있습니다.
파리바게뜨는 지난 8월 개최한 ‘천연효모빵 레시피 공모전’ 에서 선정된 3개의 레시피와 응모자의 가족을 제품 패키지에 담은 천연효모식빵을 출시할 예정입니다. 이 밖에도 더욱 다양한 레시피는 신논현역 인근 파리바게뜨 마켓에서 운영하는 교육 프로그램인 ‘SPC쿠킹랩’에서 직접 배워볼 수도 있는데요. 10월 중순부터 일반 소비자를 대상으로 천연효모빵을 응용한 다양한 요리, 제과 과정이 진행됩니다.
기획 이동연 dylee@donga.com
촬영/편집 정영준 yjjun@donga.com 유수진 인턴PD
《 동아닷컴은 파리바게뜨와 함께 식빵 200% 활용 프로젝트 ‘빵금술사’ 시리즈를 기획 했습니다. 식빵은 일반 베이커리에서 쉽게 구할 수 있을 만큼 흔한 식재료이나, 토스트나 샌드위치로만 활용할 정도로 그 용도가 단편적인데요. ‘빵금술사’는 시판용 식빵의 무한한 가능성을 영상으로 담았습니다. 》
바삭한 토스트에는 무엇을 곁들여도 맛있습니다. 이왕이면 토스트 한 조각 위에 맛과 영양을 동시에 잡아보는 것은 어떨까요? 바나나를 먹기 좋은 크기로 자른 후 플레인 요구르트에 버무립니다. 바나나에 많이 들어 있는 이눌린이라는 성분은 식이섬유의 일종으로서 유제품에 들어있는 풍부한 칼슘의 체내 흡수를 돕는 역할을 합니다. 구운 식빵에 땅콩버터 스프레드를 바르고 버무린 바나나를 얹습니다. 간단한 견과류 등을 함께 섞으면 다양한 식감을 연출하는 동시에 불포화 지방을 손쉽게 섭취할 수 있습니다.
파리바게뜨는 지난 8월 개최한 ‘천연효모빵 레시피 공모전’ 에서 선정된 3개의 레시피와 응모자의 가족을 제품 패키지에 담은 천연효모식빵을 출시할 예정입니다. 이 밖에도 더욱 다양한 레시피는 신논현역 인근 파리바게뜨 마켓에서 운영하는 교육 프로그램인 ‘SPC쿠킹랩’에서 직접 배워볼 수도 있는데요. 10월 중순부터 일반 소비자를 대상으로 천연효모빵을 응용한 다양한 요리, 제과 과정이 진행됩니다.
기획 이동연 dylee@donga.com
촬영/편집 정영준 yjjun@donga.com 유수진 인턴PD
VODA 인기 동영상
- 재생05:241왈스TV새끼강아지 미리 교육을 안하면…큰일 나는 이유
- 재생08:522요즘남자라이프 신랑수업[선공개] 소녀시대 수영 친언니와의 데이트?! 에녹수진은 석천의 도움으로 친구에서 연인으로 발전할 수 있을까?
- 재생01:163여기 ISSUE고령자라면 꼭 알아둬야 하는 것!
- 재생03:304요즘남자라이프 신랑수업신랑수업 비뇨 자랑(?) 활력 검사 앞두고 자신감 넘치는 멤버들
- 재생03:065굿모닝 정보세상나도 탈모일까?🤔 간단한 여성 탈모 자가 진단 방법 TV CHOSUN 240501 방송
- 재생14:176선재 업고 튀어8화 하이라이트|(오직 김혜윤️) 변우석, 오래도록 간직한 짝사랑의 결실ㅎㅎ
- 재생03:517요즘남자라이프 신랑수업"와 美쳤네.." 형탁&세윤 남성미 가득, 압도적인 허벅지 둘레
- 재생05:208요즘남자라이프 신랑수업※충격※ 의외의 결과 발표?! 제2회 남성 호르몬 부문 순위 공개ㅋㅋ
- 재생02:349골 때리는 그녀들‘골 넣는 수비수’ 강보람, 깔끔한 득점포 후 우아한 세리머니
- 재생02:1210선재 업고 튀어[밀착모먼트] 변우석, 김혜윤에게 들켜버린 은밀한 취미?! | tvN 240430 방송
- 재생02:451라디오스타아이돌 팬덤도 못 이길 정성️ 세븐의 조공 도시락을 직접 만든 이다해, MBC 240424 방송
- 재생03:382한일가왕전곡이 시작되면 언니美 뿜뿜! 스미다 아이코 만나고 싶어서 지금 MBN 240423 방송
- 재생05:243왈스TV새끼강아지 미리 교육을 안하면…큰일 나는 이유
- 재생02:454야구플러스18세 막내 김서진, 짜릿한 역전 적시타(1)
- 재생15:165백두산 박찬의 락앤롤 파워토크저희 어린 시절은 이랬습니다 (몬스터리그 오의환, 지원석 3부)
- 재생03:316미운 우리 새끼‘병설공주’ 김병오, 파묘 출연하게 된 계기! (ft. 최민식 배우의 장난)
- 재생00:587절친 토큐멘터리 4인용식탁[예고] "집이 한 채가 아니다?!" 재테크의 여왕 오영실이 알려주는 부동산 꿀팁!
- 재생04:288절친 토큐멘터리 4인용식탁청춘을 바쳐 홀로 삼 남매 키운 어머니! 노년을 어머니에게 바치고 싶다는 오영실
- 재생04:299조선의 사랑꾼미대 오빠 현섭 고뇌 끝에 탄생한 아기자기한 선물 포장 TV CHOSUN 240429 방송
- 재생03:4810미녀와 순정남"내 여자를 건드려?" 강성민에게 주먹을 날린 고윤, 오해받는 임수향 | KBS 240428 방송